Mifta Kencana 
Batubara, sebuah kabupaten di Provinsi Sumatera Utara, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner dan kerajinan lokalnya. Ketika mengunjungi suatu tempat wisata, tidak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh khas daerah tersebut sebagai kenang-kenangan. Kabupaten Batubara, yang terletak di Provinsi Sumatera Utara, juga memiliki beragam oleh-oleh khas yang dapat menjadi pilihan untuk dibawa pulang. Berikut ini adalah 5 oleh-oleh khas Batubara yang cocok untuk dibawa pulang.
Insan Bandrek Jahe Merah
Insan Bandrek Jahe Merah adalah minuman kemasan yang terbuat dari bubuk jahe merah dengan gula merah yang dicampur beberapa rempah rahasia. Minuman ini dapat ditemukan di toko-toko modern di kabupaten Batubara. Insan Bandrek Jahe Merah dapat menjadi oleh-oleh yang unik dan memberikan sensasi rasa yang khas.
Serai Rendang Kepah
Serai Rendang Kepah adalah rendang yang terbuat dari kerang laut kecil yang sudah dikeringkan sehingga dagingnya bisa tahan lebih lama. Rendang ini memiliki tekstur sedikit basah dan berkuah. Serai Rendang Kepah dapat dibeli dalam kemasan kaleng dan dimasak di rumah.
Baca Juga : Menikmati Kelezatan Oleh-Oleh Khas Mandailing Natal: Warisan Budaya yang Menggugah Selera
Kue Dangai
Kue Dangai adalah kue tradisional yang terbuat dari parutan kelapa yang dicampur dengan tepung ketan dan gula pasir. Kue ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Kue Dangai paling enak ketika disantap dalam keadaan hangat.
Kue Karas
Kue Karas adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan gula merah. Adonan kue ditampung pada batok kelapa yang berlubang sehingga bentuk Kue Karas terlihat seperti benang-benang kecil yang bersatu. Kue Karas kini tersedia dalam bingkisan kekinian yang aman untuk dibawa pulang.
Ikan Laut
Letak geofrafis kabupaten Batubara yang berada di pesisir Selat Malaka membuat sebagian kecil masyarakatnya memiliki mata pencaharian sebagai nelayan. Beberapa makanan khasnya juga menggunakan bahan utama dari ikan, cumi-cumi dan udang. Hasil laut yang sangat melimpah di kawasan pesisir menjadi sebuah surga bagi wisatawan. Kini mereka bisa liburan sekaligus belanja aneka ikan laut yang bisa diolah menjadi makanan lezat dan menggugah selera.
Dengan memilih oleh-oleh khas Batubara, Anda tidak hanya membawa pulang kenangan dari perjalanan Anda, tetapi juga mendukung ekonomi lokal dan memperkenalkan keindahan serta kekayaan kultural daerah ini kepada orang-orang di sekitar Anda.
Bagikan :
