Mifta Kencana 
Batakita.com – Saat berkunjung ke Sumatra Utara (Sumut), jangan lupa untuk mampir ke Pematangsiantar. Di sana, ada satu kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Namanya Roti Ganda.
Roti Ganda merupakan kuliner khas Pematangsiantar yang berupa roti tawar berukuran besar. Roti ini biasanya diisi selai dengan berbagai macam rasa.
Perpaduan rasa gurih dari roti dan manis dari selai, membuat kuliner ini sangat populer dan banyak diburu oleh warga lokal maupun wisatawan. Bahkan, Roti Ganda ini menjadi oleh-oleh wajib yang harus dibawa usai berkunjung ke Pematangsiantar.
Roti Ganda sudah ada sejak 1979. Meski sudah puluhan tahun, cita rasa rotinya tidak berubah. Sebelum disajikan, biasanya roti ini dibelah menjadi dua secara vertikal.
Kemudian kedua sisinya diolesi dengan selai beragam rasa, namun yang paling favorit adalah selai srikaya atau taburan cokelat meses. Sementara teksturnya sangat empuk dan lembut ketika masuk ke dalam mulut.
Meski roti ini sederhana, namun rasanya tidak kalah enak dengan roti-roti kekinian. Biasanya, Roti Ganda dijual dalam ukuran jumbo. Namun, ada juga yang menyajikannya dengan ukuran yang lebih kecil.
Meski sudah jadi kuliner yang legenda, namun harga dari Roti Ganda ini terbilang cukup terjangkau. Wisatawan hanya perlu mengeluarkan sebesar Rp18 ribu saja untuk satu porsi roti tawar isi.
Satu bungkusnya berisi 10 buah roti isi berukuran kecil yang harganya Rp9 ribu hingga Rp10 ribu saja.
Baca berita menarik lainnya di batakita.com
sumber : https://www.merdeka.com/sumut/mencicipi-roti-ganda-oleh-oleh-khas-pematangsiantar-yang-terkenal.html
