Mifta Kencana 
All hail Medan popiah king! Kalau ada yang nanya dimana makan popiah yang enak, pasti yang duluan lewat di pikiran ialah popiah yang berada di Jalan Yose Rizal ini. Resep popiah ini sudah diturunkan dari generasi ke generasi. Di gerai yang kecil dan sempit ini, mereka masih berjualan secara sederhana dan tradisional.
Masih teringat dulu zaman SD, yang berjualan ialah seorang kakek dan nenek dengan karakter yang kontras. Sang kakek biasanya fokus di bagian penggorengan sedangkan si nenek dengan jari menari membungkus popiah. Lalu kontrasnya dimana? If you’re frequent buyer, pasti bakal tau kalo si kakek ini lebih murah hati, terkadang apabila anda membeli dalam jumlah yang banyak kadang biasanya akan diberi bonus, sedangkan si nenek selalu bertekak dengan sang suami sambil mengontrol dan membatasi jumlah lauk yang dipakai.
Baca Juga : Gurihnya Mie Aceh Arang Pakai Daging Rusa, Kamu Wajib Coba
Zaman mulai berubah dan belakangan ini sangat jarang sekali melihat kedua sosok sang kakek dan nenek ini. Yang melanjutkan usaha popiah sekarang ialah anak mereka. Cita rasa yang ditawarkan tidak berbeda dan tetap konsisten. Ada 2 pilihan popiah yaitu goreng dan biasa. Walau memiliki lauk yang sama, cita rasanya beda lho.
Cemilan sehat ini terdiri dari kulit popiah sebagai base, kemudian diisi selada, wortel, lobak putih, bawang goreng, kemudian daging chasio serta daging kepiting yang secuil yang kemudian digulung. Saos cabe yang dipake ga kalah enak juga lho…warnanya merah hati dengan rasa pedas manis.
Tentunya sebagai benchmark popiah di kota Medan, harga yang ditawarkan juga diatas harga popiah pada umumnya. Terakhir kami beli harganya goceng per potong. Dan harganya selalu mengalami inflasi tiap tahun. Hingga saat ini memang kami belum menemukan popiah yang lebih enak di Medan, so… do you agree if we give the title ‘Popiah Ong’ untuk gerai ini?
Dengan resep yang diturunkan dari generasi ke generasi, Popiah Atak menjadi salah satu gerai popiah paling terkenal di Medan. Diisi dengan selada, wortel, lobak putih, bawang goreng, daging chasio serta daging kepiting yang kemudian digulung, kamu akan diberi 2 opsi, antara dimakan just as it is atau digoreng untuk tekstur yang lebih renyah.
Baca Juga : Menikmati Kuliner di Kawasan Chinatown (Asia Mega Mas) Medan
Popia ini makanan khas medan dan bentuknya mirip banget sama lumpia. Tersedia yang popia basah dan goreng. Isi popia ini ada sayuran dan daging cincang. Dan uniknya ada bawang goreng yang bikin popia ini tambah gurih
Recommended!!
Atak Po Pia
Jl. Yose Rizal, Sei Rengas I, Medan
15.00-22.00
Telp.: 0813-6174-2087
Dapatkan update informasi seputar batak dan sumut setiap hari dari – batakita.com
Hastag : #kulinermedan #khasmedan #atakPoPia #kulinersumut
FOLLOW :
Sumber: makanmana.net
