Wisata Danau Toba selalu menjadi tempat yang terbaik untuk mengisi masa liburan saat akhir pekan dari hiruk pikuk Kota. Pastinya yang butuh bersantai dengan langsung jelas melihat keindahan Danau Toba.
Selain landskap danau toba yang menyejukkan mata, tempat ini juga menyajikan sajian kuliner yang mengunggah selera. Salah satu resto yang wajib kamu kunjungi adalah Vhi Vhi Resto.
Pepohonan hijau, danau yang luas, hingga gunung yang tinggi menjulang jadi pemandangan terbaik saat menyantap makanan di restoran yang berlokasi di Jalan Lumban Hasahatan, Tongging, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, Sumatera Utara.
Wisata danau toba selalu menjadi tempat yang terbaik untuk mengisi masa liburan kita di akhir pekan. Anda yang butuh bersantai dengan langsung jelas melihat keindahan danau toba, sepertinya tempat ini wajib untuk kamu kunjungi.
Selain landskap danau toba yang selalu menghibur kita, tempat ini juga menyajikan sajian kuliner yang mengunggah selera.
1. Restoran terapung pertama di Tongging
Jaya Star Sinaga, pemilik restoran Vhi Vhi di Tongging mengatakan bahwa, restoran ini dirikan sekitar tahun 2015. Ini pertama di wilayah tersebut memiliki restoran terapung.
Baginya, restoran apung ini sudah aman untuk para pengunjung wisatawan. Bahkan, telah memiliki tim penjaga restoran.
Alasan membuat restoran terapung ini ingin sesuatu yang baru, untuk menarik para wisatawan ke Danau Toba. Sehingga, wisatawan lokal hingga mancanegara tak akan bosan ke Danau Toba.
“Restoran ini didirikan atas inisiatif sendiri, dikarenakan pemilik merupakan eks (mantan) pelayar yang merupakan asli penduduk wilayah di Tongging,” jelasnya.
Untuk menu-menu kuliner yang disajikan diantaranya ikan nila bakar, goreng, dabu-dabu, lobster saus padang, dan saus tiram.
Baca Juga: Wisata di Kolam Pamah Semelir, Sajikan Tempat Kamping yang Asyik
2. Ada ciri khas sambal racikan sendiri bernama sambal huta-huta
restoran Vhi Vhi ini yaitu ciri khas sambal dengan racikan yang diciptakan sendiri yaitu Sambal Huta-huta. Sambal Huta-huta ini memiliki cita rasa pedas dan asam.
“Ciri khas disini ada sambal Huta-huta. Kita yang ciptakan sendiri. Beda dengan sambal andaliman itu dibilang disini sambal tuktuk. Kalau tuktuk itu memang ciri khas disini sambal Huta-huta itu memang kita yang ciptakan. Artinya itu racikan dari restoran Vhi Vhi sendiri,” jelasnya.
Hal ini menjadi sebuah inovasi yang baru agar orang tak akan bosan untuk datang kesini.
“Cita rasa sendiri rempahnya masih mentah dan diracik sendiri dari kita biar untuk semua kalangan bisa makan mulai dari anak-anak hingga dewasa,” ucapnya.
Di sisi lain, kuliner di Vhi Vhi Restoran juga begitu nikmat dengan menyajikan menu khas� seperti Ikan Nila yang diambil langsung dari Danau Toba.�
Menariknya, ikan Nila di Vhi Vhi Restoran memiliki cita rasa gurih ditambah dengan racikan aneka sambal, diantaranya Nila Sambal Matah, Nila Sambal Vhi Vhi, Nila Sambal Dabu Dabu, Nila Sambal Colo Colo, Nila Sambal Huta Huta.
Adapun varian ikan Nila dapat dinikmati mulai harga Rp75 ribu-Rp95 ribu per porsi.
Ikan dan lobster tersebut merupakan hasil budidaya dari Resto ini. Sehingga ikan dan lobster disini segar-segar saat kita menyantapnya. Kemudian untuk menu lobster dapat dinikmati dengan varian rasa, diantaranya Lobster bakar, lobster rebus, lobster goreng, lobster saus garlic, lobster saus pedas, lobster saus tiram, lobster lada hitam, lobster asam pedas Dan lainnya dimulai dari harga Rp75 ribu- Rp90 ribu per porsi.
Diceritakan Jaya, aneka sambal yang disajikan ini merupakan racikan khas restoran, ditambah dengan resep rahasia keluarga yang membuat sambal di restoran ini menjadi langganan banyak wisatawan.
Selain kuliner yang menggugah selera, Vhi Vhi Restoran juga menawarkan spot foto yang Instagramable yang dimanfaatkan para pengunjung untuk berfoto berlatar kawah Danau Toba.
Baca Juga : Explore Pelaruga, Wisata Alam di Langkat yang Anti Mainstream
3. Lokasi
Anda yang ingin tau seperti apa sensasi tempat wisata ini, kamu bisa datang ke Jl Silalahi, Desa Tongging, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, Sumatera Utara.
Objek wisata ini sebenarnya sudah lama diketahui oleh para wisatawan. Dan karna suasana tempat ini diubah lagi menjadi keren ala instagramable, membuat tempat ini menjadi hits bagi semua kalangan untuk bersantai.
Seperti kita ketahui Tongging sendiri sangat enak tempat untuk melihat seluruh danau toba dan sangat dekat dengan air terjun Sipiso piso. Sementara Vhi Vhi Resto adalah tempat yang sangat sederhana dengan pemandangan indah menghadap ke Danau Toba yang indah dan juga kulinernya yang enak !
Suasana malam nan syhadu di pinggir danau bisa anda rasakan saat dinner malam bersama pasangan kamu di tempat ini. Suara deburan ombak dan gemerlap lampu akan menemani suasana dinner malam mu yang begitu syahdu.
4. Jam Operasional.
Anda yang ingin menikmati kuliner di resto ini, Vhi Vhi Resto ini buka setiap hari pada dimulai pukul 07:10-20:10 Wib.
5. Fasilitas
Untuk kenyamanan para wisatawan yang datang ketempat ini, fasilitas di tempat ini juga baik. Seperti,
- Musholla
- WIFI
- CCTV
- Ruangan makanan yang luas
- Ruangan Outdoor
- Pondok/Gajebo
- Parkiran
- Toilet umum
Baca Juga: 7 Wisata Alam di Medan Paling Indah
6. Rute Ke Lokasi.
Untuk menemukan resto ini sangatlah mudah. Lokasinya itu dekat dengan Air Terjun Sipiso-piso. Dari pintu Gerbang Air Terjun Sipiso-piso Sekitar 15 menit untuk sampai di Vhi Vhi Resto ini.
Jika anda ingin membawa pulang ikan, udang, anda juga bisa di beli di tempat ini. Untuk harga bisa ditawar.
So ! buat anda yang sudah penasaran, langsung aja de untuk datang ke resto yang satu ini. Nikmati sajian kuliner yang enak dengan view danau toba yang mempesona, yang bikin kita bakal betah untuk berlama-lama
Bagikan:
Dapatkan update informasi seputar batak dan sumut setiap hari dari – batakita.com
Hastag: #wisatakuliner #VhiVhiRestoTongging #Danautoba #Terpilih
Sumber: sumut.idntimes.com