Maria 
Di Sumatera Utara, ada sebuah daerah yang dikenal dengan nama Tebing Tinggi. Berkunjung ke sana menjadi salah satu alternatif liburan. Selain banyaknya objek wisata, makanan khas Tebing Tinggi juga menjadi alasan kenapa daerah tersebut banyak dikunjungi.
Salah satu wilayah regional yang ada di Sumatera Utara ini menyimpan banyak wisata kuliner yang menarik dan wajib didatangi. Kota yang terdiri dari lima kecamatan ini memang bukan kota yang besar.
Ada yang unik dari wilayah yang memiliki kuliner nikmat dan lezat ini. Meskipun namanya Tebing Tinggi, namun wilayahnya didominasi oleh dataran rendah. Hal ini tidak mengubah jenis olahan masakan yang ada di lokasi dengan bahan andalan dan rempah pilihan. Sebelum anda berkunjung, ada baiknya jika mengetahui apa saja kuliner yang bisa ditemukan di sana.
Berikut ini rekomendasi tempat wisata kuliner yang sebaiknya dikunjungi saat berwisata ke Tebing Tinggi:
1. Restoran India
Tempat makan ini cukup populer karena menyajikan hidangan dengan rasanya yang nikmat. Restoran ini menjual berbagai menu makanan khas India yang akan menggoyang lidah. Selain itu, yang membuat tempat makan satu ini menarik adalah mereka memiliki lima dapur yang berbeda. Makanan yang dipesan memiliki cita rasa yang otentik sehingga tidak ada rasa bumbu lain yang tercampur.
Lokasi: Jl. Jend. Ahmad Yani No.46, Pasar Baru, Kec. Tebing Tinggi Kota, Kota Tebing Tinggi, Sumatera Utara.
2. Rumah Makan Khas Batak Ale Alenta
Hidangannya cukup spesial dan sangat beragam. Hanya saja, tidak semua kalangan bisa mencicipi kuliner satu ini. Pasalnya, ada beberapa olahan yang menggunakan daging babi. Selain itu, tempat makan ini tidak hanya terkenal karena rasa makanannya saja, tetapi juga pelayanannya yang baik.
Harga yang ditawarkan untuk berbagai menu juga cukup terjangkau dan sesuai dengan rasa yang ditawarkan. Lokasi: Jl. Lintas Sumatera, Lubuk Raya, Kec. Padang Hulu, Kota Tebing Tinggi, Sumatera Utara.
3. Kedai Kopi Bali
Jika datang ke Tebing Tinggi, tampaknya tidak boleh melewatkan tempat makan satu ini. Banyak para pencinta kuliner bahkan sudah membuktikan, kedai ini menyajikan makanan yang nikmat dan bikin ketagihan. Awalnya mungkin hanya mengira bahwa restoran ini hanya menawarkan menu menu seputar kopi. Padahal tidak, kalian bisa memesan menu berat di tempat ini.
Selain itu, makanan yang ditawarkan dalam menunya juga bukan makanan khas Bali, melainkan makanan lokal dan makanan yang umum. Nah, menu yang paling direkomendasikan di tempat ini adalah nasi sayur dan lontong sayur yang membuat ketagihan. Porsinya juga banyak sehingga cocok disantap bersama orang terdekat. Tidak perlu khawatir soal harga, dijamin makan di sini tidak akan menghabiskan biaya besar.
Lokasi: Jl. Jend. Suprapto, Pasar Gambir, Kec. Tebing Tinggi Kota, Kota Tebing Tinggi, Sumatera Utara.
4. Mie Rebus Tambi
Jika menyukai makanan olahan mie, maka tidak boleh melewatkan Mie Rebus Tambi. Ini adalah salah satu kuliner khas Tebing Tinggi dan diperkirakan sudah ada sejak 50 tahun yang lalu. Kalianakan mencicipi rasa yang berbeda dari olahan mie rebus ini. Sebab yang membuatnya istimewa adalah campuran kelapa yang sudah dicampur tepung.
Kemudian, mie digoreng hingga garing, sehingga memiliki rasa yang manis. Selain itu, bentuk dadu kecokelatan inilah yang menjadi rahasianya. Banyak masyarakat sekitar yang kerap menyebutnya sebagai mie keling, karena resepnya dari pendatang asal India. Tekstur mie yang lembut dengan kuah yang lebih kental dan memiliki warna kecokelatan. Jika soal rasa, jangan diragukan lagi, ya! Kalian akan merasakan sensasi gurih, karena ditambahkan dengan kepala udang dan kulit pada kuahnya. Sementara itu, daging udangnya bisa ditemukan sebagai topping.
Lokasi: Jl. M.H. Thamrin No.125y, Bandar Sono, Kec. Padang Hulu, Kota Tebing Tinggi, Sumatera Utara.
5. Lemang Batok
Selain itu, rekomendasi wisata kuliner yang wajib didatangi saat di Tebing Tinggi adalah Lemang Batok. Makanan khas Tebing Tinggi ini sudah melegenda dan rasanya tidak pernah berubah. Makanan ini dapat dinikmati secara langsung atau membawanya pulang dengan harga yang terjangkau.
Lokasi: Jl. Let. Jend. Suprapto, Pasar Baru, Kec. Tebing Tinggi Kota, Kota Tebing Tinggi, Sumatera Utara.
6. Pondok Bakso Mataram
Jika ingin merasakan santapan yang hangat, maka kuliner Tebing Tinggi yang cocok adalah Pondok Bakso Mataram. Meski bakso adalah kuliner yang mudah untuk ditemukan di berbagai daerah nusantara, akan tetapi tempat makan ini berbeda. Ia menawarkan variasi bakso yang beragam.
Yang unik adalah penamaan dari baksonya, seperti bakso petruk, bakso semar mendem, bakso bagong, dan bakso sate. Masing-masing baksonya memiliki perbedaan rasa dan tampilan tersendiri. Untuk urusan rasa, tidak perlu ragu lagi!
Lokasi : Jl. Prof. Dr. Hamka No.7 Tebing-tinggi Sumatera Utara Indonesia
Baca artikel lainnya di – batakita.com
sumber : orami.co.id
- Jenderal TNI Maruli Simanjuntak: Sosok Militer Berprestasi yang Dipercaya Memimpin Angkatan Darat
- 7 Transportasi Unik untuk Berkeliling Kota Medan
- 10 YouTuber Sumut yang Mendunia Tahun Ini
- Bukit Wisata yang Ada di Danau Toba: Menikmati Panorama Indah Sumatera Utara
- 7 Wisata Bukit di Sekitar Danau Toba, Panoramanya Memanjakan Mata
