Mifta Kencana 
3. Soto Babi Aheng
Soto Medan memiliki ciri khas berkuah santan dan bumbu rempah yang nendang. Umumnya soto Medan berisikan suwiran ayam, perkedel, tauge, telur rebus, dan lainnya. Namun rumah makan satu ini menawarkan soto babi yang tak kalah enak.
Namanya Soto Babi Aheng, banyak juga dikenal dengan nama Soto Babi Aseng. Lokasinya ada di kawasan Jalan Asia, Medan. Sekilas soto babi ini mirip soto kuning Bogor atu soto Betawi, hanya saja isiannya daging babi.
Harga satu porsi soto babi di rumah makan ini sekitar Rp 25.000 belum termasuk nasi. Soto Babi Aheng juga menyediakan soto ayam, kalau ingin mencampurkan dua jenis daging ini juga bisa.
4. Kwetiau Ateng
Bicara soal kwetiau, kota Medang salah satu surganya. Rumah makan bernama Kwetiau Ateng bisa menjadi andalan kalau ingin menikmati lezatnya kwetiau non halal di Medan. Apalagi rumah makan ini sudah berdiri sejak tahun 1966.
Lokasinya ada di beberapa kawasan, namun pusatnya berada di Jalan Sumatera No. 66/68, Pandau Hulu I, Medan. Kwetiau goreng sudah pasti menjadi menu andalan dari Kwetiau Ateng. Untuk isiannya komplet, ada sayuran, udang, char siew, dan lainnya. Harga satu porsinya Rp 45.000 dan cukup besar.
Selain kwetiau goreng, kwetiau kuah dan kwetiau siram juga tak kalah lezat. Selain itu, kamu juga bisa mencoba ifumie, nasi goreng, dan bihun gorengnya.
5. Mie Pangsit Tiong Sim
Bakmi juga menjadi kuliner andalan di Medan yang tak boleh dilewatkan. Salah satu rumah makan yang terkenal adalah Mie Pangsit Tiong Sim. Ukuran mienya kecil dan tipis dan teksturnya cenderung lembut.
Satu porsi bakmi di Mie Pangsit Tiong Sim ini dibanderol mulai dari harga Rp 36.000 sampai Rp 75.000. Selain menu bakmi, ada juga menu ceng mie yang harganya tak jauh berbeda.
Untuk isian bakmi di sini, ada char siew, ayam, dan pangsit rebus. Kabarnya bakmi ini mulur gurih dan berbumbu. Ada juga menu bihun dan kwetiau.
Baca juga hal-hal yang berkaitan dengan Sumut di: batakita.com
#kuliner #terkini #kulinernonhalal #kulinermedan #kulinersumut
sumber: food.detik.com
