Restoran Tip Top Berusia 88 Tahun, Ini Kondisi Ikon Kuliner Klasik di Medan

Tip Top Restaurant diganti kembali menjadi Jangkie. Hingga pasca Proklamasi Kemerdekaan Indonesia tahun 1945, Jangkie kembali mengganti nama tokonya itu dengan nama Tip Top Restaurant yang masih kokoh berdiri sampai sekarang.

Konsisten pada Konsep, Tradisi, dan Resep Kuno

Latar belakang sejarah Tip Top Medan membuat nama tempat makan legendaris di Medan ini menjadi salah satu restoran tertua di Indonesia.

Makanan, roti, dan kue lezat di sini masih konsisten menggunakan resep kuno dari zaman dahulu, sejak kali pertama didirikan oleh Jangkie. Begitu pula dengan konsep dan tradisi restoran kebanggaan kota Medan ini.

Untuk menu-menunya, Tip Top Restaurant menyajikan berbagai masakan western, oriental, dan Indonesia, mulai dari bistik, pancake, hot plate, steak, dan bitterballen.

Khusus menu bistik, Tip Top Restaurant menyajikan Bistik Lidah Lembu, Bistik Udang, Bistik Ayam, dan Bistik Amerika. Kisaran harga dari Rp75.000 sampai Rp87.000.

Sedangkan untuk menu pancake, hot plate, steak, dan bitterballen bisa kamu nikmati dengan merogoh kocek dari Rp20.000 sampai Rp46.000. Terjangkau, kan?

Keunikan Rasa Es Krim Tip Top Medan

Selain makanan, Tip Top juga menyajikan beragam variasi es krim, seperti Java, Ystaart, Pukler, Moorkop Ice, Carmen Ice, Mexicaner, Peach Melba, Donauwellen, dan Sorbet Tip Top.

Salah satu keistimewaan es krim Tip Top ini terletak pada resep dan proses pembuatannya yang masih sangat tradisional dengan mesin tungku kuno dari zaman penjajahan Belanda.

Slagroom, sebutan untuk proses pembuatan es krim Tip Top dengan bahan utama whipped cream dari susu sapi murni tanpa pengawet. Rasanya manis dan bertekstur padat.

Topping slagroom itulah yang membuat cita rasa es krim Tip Top begitu unik dan berbeda dari es krim modern lainnya.

Harganya mahal, dong? Tenang, untuk menikmati satu porsi es krim Tip Top, kamu cukup merogoh kocek dari Rp25.000 sampai Rp30.000 saja, kok.

Untuk mencicipi kelezatan menu masakan, termasuk es krim Tip Top, kamu bisa datang ke restoran ini dari pukul 08.00-22.30 WIB, buka setiap hari. Kalau kamu datang dari pukul 19.30 WIB, ada Live Music yang bakal membuat makan malam kamu jadi berkesan.

Baca juga hal-hal yang berkaitan dengan Sumut di: batakita.com

#kuliner #trending #wisata #restauranttiptop #tempatmakan #cafemedan

sumber: sumut.indozone.id