Merasakan Susu Sapi Segar Gundaling Farm Berastagi

Mifta Kencana Juli 15, 2022 2 min read

sumber gambar : sumut.idntimes.com

Berastagi adalah alternatif bagi warga Medan untuk refreshing sejenak. Salah satu wisata hits di Berastagi yang bisa kamu kunjungi adalah Gundaling Farmstead atau lebih dikenal dengan Pasteurisasi Susu Sapi Berastagi. Pasteurisasi susu sapi Berastagi ini merupakan milik PT. Putra Indo Mandiri Sejahtera (PT. PIMS) yang dirintis sejak 2006. Lokasinya berada di Desa Jaranguda, Kecamatan Berastagi, Kabupaten Karo. Ada ratusan sapi dan terdapat proses pemerahan susu sapi yang bisa jadi alternatif wisata keluarga sekaligus edukasi.

Gundaling Farm sendiri satu kawasan dengan PT. PIMS (Putera Indo Mandiri Sejahtera) yang merupakan pengelola resmi Pasteurisasi Susu Sapi Berastagi. Sejajk tahun 2005, animo wisatawan yang cukup tinggi membuat PT. PIMS semakin berbenah dan berusaha memanjakan pengunjung.

Saat memasuki area Gundaling Farm mata akan dimanjakan dengan pemandangan alam yang bagus. Jalanan di tata rapi, bersih dengan tanaman yang menyejukkan. Sementara parkir tersedia dengan luas yang memadai. Di sebelah parkir agak ke atas sedikit, dua buah kandang sapi besar. Menurut informasi, sapi yang ada di Gundaling Farm didatangkan langsung dari Australia.

Gundaling Farmstead buka pada pukul 09:00-18:00 WIB. Di sini terdapat susu sapi yang dipasarkan langsung ke pengunjung. Selain itu, ada juga gelato, yogurt dan olahan keju Tomme de Sinabung, Tomme Andaliman, Caciocavallo, Mozzarella.

Bekunjung ke sini, kamu dikenakan biaya uang masuk Rp5 ribu untuk sepeda motor dan Rp10 ribu untuk mobil. Setelah membayar uang masuk, kamu akan diarahkan menuju ke spot peternakan sapi. Tak hanya itu, jika ingin membeli susu segar, kamu bisa membeli langsung dengan harga terjangkau. Untuk harga susu sapi murni Rp30 ribu dan Rp35 ribu untuk varian rasa lainnya. Yogurt dengan harga Rp23 ribu. Sedangkan untuk olahan keju mulai Rp20 ribu-Rp35 ribu per ons.

Fasilitasnya cukup lengkap, selain spot berfoto tersedia juga tempat parkir dan toilet. Lantaran ramah untuk semua tipe wisatawan, cukup menyenangkan rasanya dijadikan sebagai destinasi keluarga. Tidak hanya murah meriah, tempat wisata di Berastagi ini juga mengahdirkan pemandangan menawan. Sambil duudk menikmati segelas susu murni, kamu bisa nongkrong dan merasakan keelokan alam sekitarnya.